Association LES VIEILLES TOURTES

Les Vieilles Tourtes est une association basée dans la petite commune de Saint-Étienne-de-Chomeil, située dans le département du Cantal en région Auvergne-Rhône-Alpes. Cette association, créée il y a déjà plusieurs années, est dédiée à la restauration et la valorisation du patrimoine local. Son nom, Les Vieilles Tourtes, tire son origine du surnom donné aux habitants de Saint-Étienne-de-Chomeil, en référence à l'ancienne spécialité culinaire de la région : la tourte de pommes de terre. Ce nom rappelle ainsi l'histoire et la tradition de ce petit village où le patrimoine a toujours été très présent. L'objectif principal de l'association est de restaurer le four banal de Romeix, datant du 19ème siècle, et situé dans le bourg de Saint-Étienne-de-Chomeil. Ce four banal était autrefois un lieu central pour la vie du village, car il servait à cuire le pain pour la communauté. Malheureusement, au fil des années, le four a été délaissé et est aujourd'hui en très mauvais état. C'est ainsi que Les Vieilles Tourtes ont décidé de prendre les choses en main pour redonner vie à ce patrimoine local chargé d'histoire. Grâce à une équipe dynamique et passionnée, l'association organise régulièrement des événements, des animations et des collectes de fonds afin de financer la restauration du four banal de Romeix. La restauration de ce four ne sera pas seulement une rénovation matérielle, elle permettra également de faire revivre ce lieu chargé de souvenirs pour les anciens du village, et de transmettre aux nouvelles générations l'importance du patrimoine et de la vie en communauté. Outre le projet de restauration, l'association Les Vieilles Tourtes organise également des activités pour promouvoir et valoriser l'artisanat et les savoir-faire locaux. Elle propose des ateliers de fabrication de tourtes, où l'on peut apprendre à réaliser cette spécialité culinaire traditionnelle, ainsi que des expositions et des démonstrations de divers artisans locaux, tels que des potiers, des tisserands, des bijoutiers, etc. En plus de son engagement pour la préservation du patrimoine et la promotion de l'artisanat local, l'association Les Vieilles Tourtes s'investit également dans la vie de la communauté en organisant des événements festifs et conviviaux, tels que des repas, des concerts, des fêtes de village, etc. Ces moments permettent de rassembler les habitants de Saint-Étienne-de-Chomeil et de renforcer les liens entre eux. Ainsi, en participant aux activités organisées par Les Vieilles Tourtes, chacun peut contribuer à la restauration de ce four banal chargé d'histoire et devenir acteur de la préservation du patrimoine local. L'association accueille chaleureusement tous ceux qui souhaitent s'impliquer ou simplement découvrir le travail réalisé et l'esprit de partage qui anime Les Vieilles Tourtes.